【深圳按摩养生www.518anmo.com】黑木耳还有一个重要的功能，就是清理人体内的垃圾和毒素。它可以吸附肠道内的油脂、灰尘、重金属等有害物质，帮助排出体外。这样就可以减轻肝脏和肾脏的负担，保护这两个重要的“人体清洁工”。

黑木耳还可以促进血液循环，改善贫血和气虚的症状。它富含铁元素，可以补充造血所需的原料。它还含有一种叫做木耳黄酮的物质，可以扩张血管，降低血压，防止血栓形成。这样就可以让血液更加畅通，给全身各个器官提供充足的氧气和营养。

黑木耳对头发和皮肤也有很好的保养作用。它可以促进头皮血液循环，增加毛囊营养，防止头发干枯、分叉、掉发。它还可以增加皮肤弹性，抑制色素沉着，淡化斑点，让皮肤更加细嫩、白皙、光滑。

黑木耳不仅营养丰富，而且味道鲜美，做法多样。你可以用它来做凉拌、炒菜、汤羹、粥品等等。只要每天吃一点黑木耳，就可以享受到它带来的多重好处。

黑木耳的营养成分

黑木耳是一种食用菌，它的学名是银耳，因为它的颜色和形状像银色的耳朵而得名。黑木耳是银耳的一个变种，它的颜色更深，营养价值也更高。

黑木耳的营养成分非常丰富，每100克干黑木耳中含有：

蛋白质：10.6克

碳水化合物：65.5克

膳食纤维：6.4克

钙：357毫克

铁：185毫克

锌：12.4毫克

铜：1.8毫克

硒：13.6微克

维生素B1：0.12毫克

维生素B2：0.25毫克

维生素C：3毫克

叶酸：23微克